Comer insectos y tragar bulos: mitos y leyenda sobre la alimentación con bichos | Nutrir con ciencia
Desde que la Unión Europea dio luz verde a la comercialización de insectos como alimento, hace seis años, no han dejado de sucederse los bulos: unos aseguran que ya los comemos de forma encubierta en muchos alimentos, como los yogures de fresa, otros insisten en que comer insectos es peligroso para la salud, mientras que otros van más allá y defienden que el uso de insectos como alimento es un plan de las élites a nivel mundial para impedirnos comer carne, enfermarnos y tenernos bajo control. La realidad dista bastante de todo esto, pero es un buen ejemplo de cómo un bulo que parece inocente puede llevarnos a creer en teorías de la conspiración.
Cochinillas en el yogur
Uno de los bulos más populares, y que resurge cada cierto tiempo en las redes sociales, asegura que “comemos cochini...